细菌的繁殖体在干燥状态下，80ºC-100ºC 1小时可被杀死；芽胞需要加热至160ºC-170ºC 2小时才杀灭。在干热状态下，由于热穿透力较差，微生物的耐热性较强，必须长时间受高温的作用才能达到灭菌的目的。因此，干热空气灭菌法采用的温度一般比湿热灭菌法高。为了保证灭菌效果，一般规定：135-140摄氏度灭菌3-5h；160-170摄氏度灭菌2-4h；180-200摄氏度灭菌0.5-1h。

干热灭菌法适用于耐高温的玻璃和金属制品，以及不允许湿热气体穿透的油脂（如油性软膏机制、注射用油等）和耐高温的粉末化学药品的灭菌。

注意事项：待灭菌的物品干热灭菌前，应洗净，防止造成灭菌失败或污物炭化，玻璃器皿灭菌前应洗净并干燥，灭菌时勿与烤箱底部及四壁接触，灭菌后要使温度降到40℃以下再开箱，防止炸裂。

西冲推荐yamto干热灭菌器：按美国FDA标准设计，最高工作温度260ºC，温度控制精确箱体外壳低于50ºC无风密闭型设计，可以避免细菌扩散到室内。

压力蒸汽湿热灭菌法是目前最常用的一种灭菌方法。它利用高压蒸汽以及在蒸汽环境中存在的潜热作用和良好的穿透力，使菌体蛋白质凝固变性而使微生物死亡。适合于布类工作衣、各种器皿、金属器械、胶塞、蒸馏水、棉塞、纸和某些培养液的灭菌。

加热器将罐体内的水加热直至沸腾，蒸气被密封在罐体内，积聚而产生压力。蒸气的压力增高，温度也随之增高。用蒸气压力104.0-137.3kPa时，温度可达121-126℃，维持30分钟，即能杀死包括具有顽强抵抗力的细菌芽胞在内的一切细菌，达到灭菌目的。

注意事项：不能用于油类和粉剂的灭菌。

西冲推荐yamto灭菌器理由：适应国家食品药品监督管理局发布的新标准YY1007-2010，温度显示、控制精度均为0.1℃